VEGandVEG: cocina vegetariana y vegana con productos de cercanía en Fuenteheridos

VEGandVEG es un restaurante vegetariano y vegano situado en Fuenteheridos, en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Al frente están Fáti Mármol y Josemari Muñoz, que han creado un espacio dedicado a una cocina casera, sabrosa y saludable. Fati se encarga de las creaciones en la cocina y Josemari es la cara visible que las acerca a la mesa.

Su propuesta se basa en especialidades vegetarianas y veganas elaboradas con productos naturales y de la mayor cercanía posible, incorporando ingredientes de temporada y de la región. Además de sus platos, ofrecen desayunos, smoothies preparados al momento y opciones de comida para llevar.

Para sus responsables, el reconocimiento más importante procede de quienes visitan el establecimiento. Como explica Josemari, más que clientes, reciben a “amigos que vienen a visitarnos”, una filosofía basada en la cercanía, el trato personal y el cuidado de cada experiencia.

VEGandVEG representa una restauración comprometida con la alimentación saludable y el consumo de proximidad, valores que conectan directamente con los objetivos de SierraAlimenta Huelva: acercar la producción local a la restauración y reforzar un sistema alimentario territorial más sostenible. De hecho, es uno de los establecimientos presentes en el catálogo de productos SierraAlimenta Huelva.

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Veg&Veg ha cumplido 4 años y después de cerca de mil reseñas, sigue manteniendo sus cinco estrellas. ¡Felicidades!

📍 Avenida Hermanos Maristas, 6, local 3, Fuenteheridos.
📞 Reservas: 609 040 784.
🌐 www.vegandveg.es