Huerta Las Chinas acoge un encuentro del proyecto SierraAlimenta Huelva

La huerta de Mónica Gracia y Miguel Ángel Luna en la aldea de Las Chinas en Galaroza ha recibido la visita de la directora de alimentación sostenible de la Fundación Daniel y Nina Carasso, Eva Torremocha, quien se ha interesado por la evolución del proyecto. Allí, rodeadas de frutales como cerezos y manzanos, hortalizas, fresas y otras plantas ha tenido lugar una puesta en común del proyecto con la Fundación Daniel y Nina Carasso y las entidades colaboradoras del mismo: Huerta Las Chinas, la asociación Los Pies en la Tierra y la cooperativa Ancalagüela. Además, el alcalde de Berrocal, Ángel Romero y el concejal de Comercio de Arroyomolinos de León, Francisco Domínguez participaron en el encuentro. Ambos Ayuntamientos colaboraron en la celebración de los dos mercados de SierraAlimenta Huelva que tuvieron lugar el 8 de noviembre de 2025 y 18 de abril de 2026.

Junto a ellos, colaboran los Grupos de Desarrollo Rural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y Cuenca Minera de Riotinto. Una alianza de actores público-privados que ha articulado ARA en este territorio y cuyo modelo, una vez puesto en marcha, se espera replicar en otros espacios.

El impulso de esta iniciativa ha permitido a ARA incluir en su agenda de trabajo la sensibilización hacia una alimentación sostenible y posicionarse como referente activo en sostenibilidad y alimentación para el resto de Grupos de Desarrollo Rural de Andalucía. Un proyecto que ha facilitado trabajar con «personas que creen en lo que hacen y lo desarrollan con un gran compromiso y activismo por la soberanía alimentaria».

«Una de las características más novedosas del proyecto, en palabras de Torremocha, es la creación de una figura jurídica para el Biodistrito Sierra de Huelva.» Ya se ha presentado la solicitud en registro y se está pendiente de su resolución mientras tanto el Biodistrito camina por hacerse fuerte en el territorio y contando con la participación de personas productoras y entidades de economía social y medioambiental pero, «también personas compradoras», apreció la directora de alimentación sostenible de la Fundación.

El funcionamiento del biodistrito, su dinamización y estimación del volumen de producción y cifras económicas son aspectos relevantes para su buen funcionamiento.

También se informó del grupo de consumo de la Sierra con más de 170 participantes y del encuentro reciente entre el sector de la producción y restauración en Aracena. Este encuentro se ha concretado en algunos acuerdos comerciales para que los productos de la Sierra de Huelva se consuman en establecimientos del territorio aunque sigue habiendo dificultades para llegar a las empresas.

Las entidades participantes relataron el interés e ilusión del territorio por dar un paso más en el proyecto y avanzar en la puesta en marcha y funcionamiento de biodistrito.

Posteriormente, se visitó el restaurante La Lieva en Fuenteheridos. Este establecimiento ha incorporado cervezas La Lieva en su carta fruto del encuentro reciente de esta empresa con el productor y transformador de esta cerveza.